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OD体育|荷香粉蒸排骨的做法

时间:2021-10-13 01:18:05 点击次数:
本文摘要:1排骨泡水除去血水。

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1排骨泡水除去血水。期间打算葱切小段,姜切片,蒜切片。2放入生抽,老抽,酒糟(没可替换成白糖和少许配料),白胡椒粉,盐,葱段,姜片,蒜片配料。3盖保鲜膜敲冰箱冷藏30分钟以上。

(期间用来打算蒸排骨米粉)4将香叶,桂皮,花椒,辣椒粉,五香粉放进锅内,用大于火渐渐炒至发黄成熟期。(大米和香料要维持潮湿,浸过之后一定要晒干)5煮了之后晾凉。

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6偷出有香料,用一个洗米的小筐,往返摇晃,把配料中经常出现的糊掉的部分过滤器掉。7掉落的糊掉的一些部分。8晾凉后放入密封袋用擀面杖切碎(这个步骤一挺吃力的,如果有烹饪机,最差用烹饪机打),不必碎成粉末状,大约碾成小米的大小就可以了。9放进排骨中加热均匀分布。

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10荷叶砖在底层,土豆切块砖在荷叶上。11把排骨砖在土豆上。12大火把水烧开后改为小火大约蒸1小时左右就煮了。


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